Guanciale – 150 gr.
Olio – 2 cucchiai
Pecorino – 100 gr.
Pepe – secondo i gusti
Spaghetti – 350 gr.
Uova di gallina – 4 tuorli +1 intero
Mentre gli spaghetti sono in cottura tagliate il guanciale in dadini o listarelle.
Mettetete il guanciale in un tegame con l´aggiunta dell´olio e fatelo friggere fino a quando il grasso non sia diventato [...] [...more]
Un ristorante di Kunming, capoluogo della provincia dello Yunnan, ha recentemente offerto ai clienti la possibilità di avere il sushi servito sul corpo di una donna nuda. La federazione delle Donne della provincia dello Yunnan in un articolo ha risposto dicendo che l’uso del corpo femminile come piatto di portata viola l’etica sociale cinese ed [...] [...more]
1 litro di panna
240 grammi di zucchero
1 bastoncino di vaniglia
10 tuorli
60 grammi di zucchero di canna
Iniziare a lavorare i tuorli con i 240 grammi di zucchero semolato. Portare la crema di latte quasi ad ebollizione insieme ad un bastoncino di vaniglia. Versare lentamente la crema di latte a filo nella mistura di tuorli e zucchero, [...] [...more]